КӨРСЕТУ:
Рамен сөзсіз әлемді дауылмен, бүкіл әлемде сансыз тамақ сүйердерінің дәмін татып жіберді. Бұл QUINTESTENEENEENTEENTEE Quade Daint-тің танымалдығы көптеген адамдардың құрылуы туралы сұрадыРамен кеспе факторыies. Бұл нысандар өсіп келе жатқан сұранысты қанағаттандыру үшін рамен кеспелеріне арналған. Бұл мақалада біз кешенді өндіріс процесіне жақынырақ қараймызРамен зауыты. Ингредиенттерді іріктеуден бастап түпкілікті өнімнің қаптамасына, біз осы дәмді кеспелерді жасау процесіне қадамдық түрде қараймыз.
1-қадам: Ингредиенттерді таңдау және премикс
Әрқайсысының жүрегіндеРамен зауытыингредиенттерді мұқият таңдау. Жақсы дәм мен құрылымды қамтамасыз ету үшін тек жоғары сапалы бидай ұны, су, тұз және кейде сілтілі тұз таңдалады. Ингредиенттер тартылғаннан кейін олар алдын-ала араласып, содан кейін жаппай араласады.
2-қадам: араластырып, илеңіз
Бұл кезеңде премикстелген ингредиенттер индустриалды масштабтағы макарон машинасына енгізіледі. Құрылғы ингредиенттерді қамыр илейген кезде жақсылап араластырады. Бұл процесс өте маңызды, өйткені ол глютеннің пайда болуын қамтамасыз етеді, бұл икемділік пен серпімділікке ықпал етедіРамен кеспесі.
3-қадам: Қартаю және жетілуі
Қамыр араласып, иленгеннен кейін, ол демалуға және жетілуіне қалды. Бұл уақыт аралық құрылымға және кеспе хош иісі негізінде өзгереді. Қартаю хош иістерін жақсартады және глютенді босаңсытады, оны орап, қамырды созуды жеңілдетеді.
4-қадам: жылжыту және кесу
Әрі қарай, қамыр оны парақтарға тегістейтін роликтер сериялары арқылы өткізіледі. Содан кейін парақтар кескіш машинаға беріледі, онда олар ұзақ, жіңішке өңделедіРамен кеспесі. Кеспелерді қалыңдығы мен ені әртүрлі қалауларға сәйкес келтіруге болады.
5-қадам: Бумен кептіру
Қысқаша бумен пісіріңізРамен кеспесіСондықтан олар ішінара дайындалып, олардың пішінін сақтайды. Бұл қадам кеспедегі ерекше шайнау құрылымын сақтау үшін өте маңызды. Бумен пісіргеннен кейін кеспе кептіру бөлмесіне жеткізіледі. Мұнда олар ақырын сусыздандырады, ұзақ сақтау мерзімі мен тұтынушылар үшін пісірудің жеңілдігі.
6-қадам: орау және тарату
Соңында, құрғақ ромен кеспелері әр түрлі мөлшерде, бір порсты отбасы пакеттеріне мұқият жинақтайды. Бұл пакеттер көбінесе дүкендердегі тұтынушылардың назарын аудару үшін жанды дизайнмен безендіріледі. Бірде оралғаннан кейін, рамен кеспелері таратылып, бүкіл әлемдегі борыштарға жеткізіледі.
қорытындысында:
Жасау процесіРамен кеспесіЗауытта үйлесімді және егжей-тегжейлі көзқарас қажет. Ингредиенттен орауышқа дейінгі әр қадам түпкілікті өнімнің жалпы сапасына ықпал етеді. Осы күрделі өндірістік процесті түсіну арқылы тұтынушылар осы сүйікті кеспелердің артында күш пен қолөнерге бар күш-жігерін нығайта алады. Сонымен, сіз келесі жолы рамен бумен пісіру табағын ұнатқан кезде, оны сіздің үстеліңізге алуға болатын күрделі процесті түсінуге біраз уақыт бөліңіз.
POST TIME: қараша-28-2023