1, шолу
Тез дайындалатын кеспе, тез дайындалатын кеспе, тез дайындалатын кеспе, тез дайындалатын кеспе және т.б. деп аталады, бұл қысқа уақытта ыстық сумен пісіруге болатын кеспе.Кеспенің орау тәсілі бойынша қапшықтағы тез дайындалатын кеспе және шыныаяқ кеспесі болып екіге бөлуге болатын көптеген түрлері бар;Пісіру әдісіне қарай сорпа кеспесі және аралас кеспе деп бөлуге болады;Өңдеу әдісі бойынша оны қуырылған жылдам кеспе және қуырылмаған жылдам кеспе деп бөлуге болады.
2, жүргізушілер
A. Саясат
Қытайдың тамақ өнеркәсібінің маңызды бөлігі ретінде тез дайындалатын кеспенің дамуы тиісті ұлттық департаменттер тарапынан жоғары бағаланды.Саланы стандарттау және ынталандыру мақсатында тиісті ұлттық бөлімдер бірқатар тиісті саясат алды, бұл саланың дамуы үшін жақсы саясатпен қамтамасыз етілген.
B. Экономика
Қытай экономикасының үздіксіз дамуы және тұрғындардың бір реттік кірістерін жақсарту, тұрғындардың тұтыну шығындары да өсуде.Адамдардың азық-түлікке шығындары өсуде.Жылдам қарқынды өмірдегі адамдар мейірімділік танытқан кезде, тез кеспе өсіп келе жатқан тұтынушылық сұраныс бойынша саладағы кең кеңістікке ие.Деректерге сәйкес, 2021 жылы Қытайдағы тамақ, темекі және алкогольге шаққандағы жан басына шаққандағы шығындар 7172 юаньға жетеді, жыл сайын 12,2% жоғары.
3, өндірістік тізбек
Жедел кеспе индустрия желісінің жоғарғы ағысы негізінен бидай ұны, ет өнімдерінен, көкөністерден, алақан майы, қоспалардан және басқа да шикізаттардан тұрады;Ортаңғы жетістіктер - бұл жылдам кеспе өндірісі және жеткізу, ал төменгі жетістіктер - супермаркеттер, ыңғайлылық, электрондық коммерция платформалары, ақыры тұтынушыларға сату арналары
4, Жаһандық мәртебе
Тұтыну
Бірегей хош иісі бар қарапайым және ыңғайлы кеспе тағамы ретінде жылдам кеспе соңғы жылдары өмір сүру қарқыны артып келе жатқан тұтынушыларға біртіндеп ұнайды.Соңғы жылдары тұтыну біртіндеп өсті.2020 жылы індеттің өршуі тез дайындалатын кеспе тұтынудың өсуіне одан әрі ықпал етті.Деректерге сәйкес, жедел кеспедің жаһандық тұтынуы 2021 жылы 2021 жылы 118,18 миллиардқа жетеді, жыл сайынғы өсумен
Жаһандық тұтыну тұрғысынан, жылдам кеспе таратылуы, Қытай әлемдегі жедел кеспедің ең көп тұтыну нарығы болып табылады.Деректер бойынша, 2021 жылы Қытай (соның ішінде Гонконг), оның ішінде 43,99 миллиард дана жедел кеспе тұтынады, кірездік кеспе, одан кейін индонезия мен Вьетнамның жалпы көлемінің 37,2% құрайды, одан кейін 11,2% және 7,2%.
B. Орташа тәуліктік тұтыну
Тез дайындалатын кеспе тұтынудың үздіксіз өсуімен бірге тез дайындалатын кеспенің әлемдік орташа күнделікті тұтынуы да артып келеді.Деректерге сәйкес, әлемде тез дайындалатын кеспенің орташа тәуліктік тұтынуы 2015 жылғы 267 миллионнан 2021 жылы 324 миллионға дейін өсті, оның өсу қарқыны 2,8 пайызды құрады.
C. жан басына шаққандағы тұтыну
Жаһандық жан басына шаққандағы тез дайындалатын кеспе тұтыну тұрғысынан Вьетнам 2021 жылы бірінші рет жан басына шаққандағы 87 порцияны тұтынумен Оңтүстік Кореядан асып түседі және дүние жүзінде жан басына шаққандағы жылдам кеспе тұтынатын елге айналады. ;Оңтүстік Корея және Таиланд екінші және үшінші деңгейден екінші және үшінші орында, сәйкесінше адамға жан басына шаққандағы 73 және 55 бөліктерден тұрады;Қытай (оның ішінде Гонконг), оның ішінде 31 акцияның жан басына шаққандағы 31 акцияны тұтынумен қатар.Қытайда дайын кеспенің жалпы тұтынуы басқа елдермен салыстырғанда әлдеқайда жоғары болғанымен, жан басына шаққандағы тұтыну Вьетнам, Оңтүстік Корея және басқа елдерден әлдеқайда артта және тұтыну кеңістігі кең екенін көруге болады.
Егер көбірек алғыңыз келсе, келесі жаңартуды қараңыз
POST уақыты: қазан-31-2022